MERCREDI 19/01
MENU POISSON
Plat : Marmite de crevettes poêlées a la tomate séchée et petits légumes

. Crevettes

. Petits légumes 

. Tomate séchée

. Basilic  

. Bisque de crevettes

. Huile d’olive  

Accompagnement : riz basmati   

Ingrédients allergènes : (produit iodé, épices)

Entrée :
Salade landaise aux pommes de terre aux gésiers confits

 

. Pommes de terre 
. Magret de canard fumé
. Moutarde a l'ancienne. 
. Gésiers confits 
. Salade
. Persil plat 
. Oignons frit 

Ingrédients allergènes : (moutarde, huile d'olive)

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Dessert : Mi-cuit au chocolat noir , coulis de framboise

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